আজ আমরা এমন একটা খাবার নিয়ে কথা বলবো যেটা আমাদের অনেক তীব্র অপছন্দ এবং অনেকের এতই পছন্দ যে নাম শুনলেই জিভে জল আসে। পাঠক বোধহয় আন্দাজ করে…

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ফেলনা সবজির খোসায় সুস্বাদু কয়েকটা ভর্তা রেসিপি। আপনাদের কে দেখাবো কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিগুলো । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি…

বেগুন ভর্তা নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে। খিচুড়ির সাথে বেগুন ভাজি হলে তো কোন কথাই নেই ! এই বেগুন দিয়ে তৈরি করা যায় নানা মজাদার রান্না।…

সবজির খোসাও ফেলনা নয় । এসব খোসা দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু ভর্তা-ভাজি । তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম কাঁচা কলার খোসা দিয়ে মজাদার ভর্তা তৈরির রেসিপি…

চাল কুমড়া ভাজি খুবই সুস্বাদু ও জনপ্রিয় একটি খাবার । অনেকে এই কুমড়াকে ঝালি কুমড়াও বলে থাকেন । সাদা ভাত কিংবা রুটি বা পরোটা দিয়ে খেতে খুব মজা লাগে…

ভাতের প্লেটে মুচমুচে বেগুনী না থাকলে ঠিক জমে না- এমন আছেন অনেকেই। তাই যারা বেগুনী পছন্দ করেন তাদের জন্য রয়েছে পারফেক্ট বেগুনী বানানোর রেসিপি। উপকরণঃ বেগুন- মাঝারি…

মন যেন ছটফট করছে এক বেলা ডাল-ভাত-ভর্তার জন্য। গরম গরম ধোঁয়া ওঠা ভাত , রকমারি ভর্তা আর সাথে পেঁয়াজ-মরিচ উফফ! ভর্তার বৈচিত্র্যের জন্যে বাঙ্গালিদের তুলনা নেই। তা…