এখন কাঠালের মৌসুম চলতেছে । কাঠাল দিয়ে মাংস রান্না করলে খেতে খুব সুস্বাদু হয় । ছোট বড় সবাই পছন্দ করবে । খুব সহজেই ঘরে বসে তৈরি করতে…

উপকরণ: চিংড়ি মাছ ১০০ গ্রাম, ডাঁটা ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুঁচি ৩ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়ো আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ ৪/৫টা, তেল ৩…

শাক সবজি রান্না তেমন কঠিন নয় , কঠিন হচ্ছে শাক সবজি বেছে কেটে কুটে রান্নার জন্য প্রস্তুত করা , সময় লাগে একটু বেশী তাতে কি আছে ,…

ডিম ভুনার বাইরে ভিন্ন স্বাদের ডিম ভুনার রেসিপি নিয়ে এসেছেন শারমিন হক। ভিন্নতা আনতে ব্যবহার করা অয়েছে চিকেন ষ্টক। চলুন, জেনে নিই রেসিপিটি। উপকরণ: – ডিম ৬টা…

পুরানো ও ঐতিহ্যবাহী হোটেলগুলোর নিরামিষ তরকারি কিন্তু সবারই অনেক পছন্দের। সবরকম সবজি মিশিয়ে দারুণ সুস্বাদু এই খাবারটি বাড়িতে যতই রান্না করা হোক না কেন, কিছুতেই যেন ঠিক…

আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি তরকারির রেসিপি। এটি অবশ্য একটি ডাল রান্নার রেসিপি তবে একটু ভিন্ন ভাবে রান্না করা হয়েছে এই ডালটি। দেখে নিন রাফিয়া মর্তুজার…

উপকরনঃ ফুলকপি – ১/২ কাপ গাজর – ১/২ কাপ পেঁপে – ১/২ কাপ বাধা কপি (বড় কিউব করে কাটা) – ১ কাপ বরবটি ১/২ কাপ আলু ১/২…

আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে ১০ পদের করলার রেসিপি। আমরা সবাই জানি করলা অনেক ধরনের উপকার করে শরীরের জন্য। একটু তিতা হলেও এর স্বাদ কিন্তু দারুন। দেখে নিন ১০ পদের…