মজাদার শাহি কাঠি কাবাব – মায়ের হাতের রান্না

উপকরণ : মাংসের কিমা ২ কাপ, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসুন বাটা আধা চা-চামচ, পেঁপে বাটা ১ টেবিল চামচ, কাজুবাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ, কিশমিশ বাটা ১…

মজাদার আলু বড়া – মায়ের হাতের রান্না

উপকরণ: ৪ টি মাঝারি মাপের আলু খোসা ছাড়িয়ে রাখা, আধ চাচামচ ধনেগুড়ো, ১ চাচামচ শুকনো মরিচ গুঁড়ো, ২ টেবিলচামচ ধনেপাতাকুচি, ১ চাচামচ লবণ, তেল ভাজার জন্য। ব্যাটার…

ঘরেই বানান মজাদার দই ফুচকা – মায়ের হাতের রান্না

ফুচকা তো আমরা অহরহই খেয়ে থাকি। পথের ধারের অনেক দোকানেই বেশ ভালো ফুচকা পাওয়া যায়। কিন্তু যে ফুচকাটি খেতে খুব শখ করে দোকানে যেতে হয় তা হলো…

বাটার বান – মায়ের হাতের রান্না

রুটির জন্য উপকরণ: ময়দা ৩ কাপ। ইস্ট ১ টেবিল-চামচ (একটু উঁচু করে )। চিনি ৩ টেবিল-চামচ। গুঁড়াদুধ ২ টেবিল-চামচ। লবণ ১ চা-চামচ। গলানো মাখন অথবা তেল ৪ টেবিল-চামচ।…

সিঙ্গারা বানানোর সবচেয়ে সহজ ও পারফেক্ট রেসিপি! – মায়ের হাতের রান্না

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সিঙ্গারা বানানোর সবচেয়ে সহজ ও পারফেক্ট রেসিপি! । আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং…

মচমচে চিকেন সমুচা – মায়ের হাতের রান্না

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে মচমচে চিকেন সমুচা? । আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি…

নোনতা বিস্কুট বানানোর রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না

কথায় আছে যদি মিষ্টিতে থাকে সমস্যা তবে হোক নোনায় তপস্যা। হ্যা, আসলেই তাই। এখন বেশিরভাগ মানুষই ডায়বেটিস এ আক্রান্ত। ফলে তারা মিষ্টি জাতিয় যে কোনো জিনিষ খাওয়া…

জেনে নিন চিকেন ভেজিটেবল রোলের রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না

বিভিন্ন ফাস্ট ফুডের দোকানে চিকেন রোল কিংবা ভিজেটেবল রোল সহজেই পাওয়া যায় কিন্তু চিকেন ভেজিটেবল রোল পাওয়া যায় না বললেই চলে। বাসাতে চিকেন এবং সবজি সব সময়…

পানি পুরি / ফুচকা তৈরির সহজ রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না

পানি পুরি / ফুচকা খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার । ছোট বড় সবার পছন্দের তালিকায় শীর্ষে । আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম পানি পুরি/ফুচকা বানানোর সবচেয়ে সহজ এবং পারফেক্ট রেসিপি…

মজাদার চিকেন বল এর রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না

যা যা লাগবে : • চিকেন হাড় ছাড়া ২৫০ গ্রাম। • পেঁয়াজ বাটা ২ চা চামচ। • আদা রসুন বাটা আধা চা চাম…চ। • ধনে পাতা কুঁচি…