উত্তর-পূর্ব ভারতের একটি ছোট রাজ্য নাগাল্যান্ড। এদের খাবারের বেশিরভাগ পদই খুব ঝাল ঝাল হয়। এই…

মুরগির রোস্ট উপকরণ : দেশি মুরগি ২টি (প্রতিটি ৪ টুকরা করে কাটা), পেঁয়াজ কুচি ১…

১ নং উপকরণঃ – আস্ত চিকেন ১ টি (১ কেজি অথবা দেড় কেজি) – পেয়াজ…

ছুটির দিনে একটু অন্যরকম খাবার খেতে কার না ভালো লাগে। ভিনদেশী থাই খাবার এখন বাংলাদেশেও…

রান্না-বান্না সবাই টুকটাক পারে। কিন্তু মাঝে মাঝে কিছু রান্না অনেকদিন না করার কারণে পদ্ধতি কিছুটা…

কড়াই মুরগি আমাদের অতি পরিচিত মুরগির একটি সুস্বাদু পদ। লোহার কড়াইয়ে রান্না করা এই স্পেশাল…

কড়াই মুরগি আমাদের অতি পরিচিত মুরগির একটি সুস্বাদু পদ। লোহার কড়াইয়ে রান্না করা এই স্পেশাল…

উপকরণ ২টি বড় আলু কিউব করে কাটা। শিমের দানা অথবা মটরশুঁটি এক মুঠ। একটি বড়…